Yağlamantı (Geleneksel Kayseri Mutfağı) Beylikdüzü Şubesi

Yağlamantı'ya hoş geldiniz! Beylikdüzü’nün kalbinde, otantik Kayseri mutfağının adresindesiniz. Orta Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz! Menümüz, geleneksel tariflerle hazırlanan enfes mantı, yağlama Kayseri’nin en özel tatlarını sunuyor. Yağlamantı’da sadece yemek değil, Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü de sofralarınıza getiriyoruz. Beylikdüzü’ndeki Kayseri lezzet durağınız Yağlamantı’ya bugün uğrayın ve damaklarınızı şenlendirin! 😋

Cover photo of Yağlamantı (Geleneksel Kayseri Mutfağı) Beylikdüzü Şubesi

Customer's reviews

İftarda acele ile hazırlanmış alelade yemekler değil gerçekten özenli hazırlanmış lezzetli şeyler deneyimledik. Porsiyonları oldukça büyük 5 kişi az çorbalarımız (kurşun aşı) ve ortaya 1 yağ mantısı 1 tepsi mantısı 2 yağlama 1 salata söyledik, tıkabasa doyduk. Çay ikramındaki çay da çok lezzetliydi teşekkürler 🍭 not. bir tık tuz oranı arttırılabilir 🤗 ~ Kübra B
Tek kelimeyle mükemmel!! Yağlama porsiyonu ve lezzeti muazzam. Akşamımızın yıldızları şatilli salatası ile tabi ki de yağlama oldu 🤩🤩 Bir de nevzine tatlısı yemeklerin üzerine çok güzel geldi 😋Ayrıca servis ve bütün çalışanların sıcak kanlılığı çok daha güzel bir deneyim yarattı. Tebrik ediyorum şimdiden, yakın zamanda buranın önünde kuyruk olacağından eminim. 🥳🥳❤️❤️ ~ Ecem S
Yiyecekler lezzetliydi tam anlamıyla kayseri mutfağını yansıtıyor. Üst kat biraz soğuk fakat rica edince ısıtıcı açıyorlar. Bizimle ilgilenen çalışanlar oldukça güleryüzlü ve ilgililer. Arka masamızda bulunan başka bir müşterinin yemeği sırf kendi içine sinmedi diye geri çağırtıp yerine başka bir şey ikram edecek kadar iyi de bir şefleri var. ~ Hazim

Blog

Ramazan ayında açığız. Hepinizi bekliyoruz Posted on: March 1, 2025
Pastırma Sıcaklarında Bahçemizde Yağlama Keyfi Sonbaharın eşsiz dönemlerinden biri olan pastırma sıcakları, keyifli anların yaşandığı bir mevsim ara… Posted on: October 22, 2024
Kayseri'nin eşsiz lezzetlerinden biri olan yaprak sarma, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezidir. İncecik üzüm yapraklarına sarılan harika iç harc… Posted on: October 19, 2024

Questions & Answers

Yağlamanın içinde ne var ?
Hamur: Un, su, maya, tuz gibi hamur işlerinde sıklıkla kullanılan malzemeler. İç Harç: Genellikle kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan bir harç kullanılır. Bazı yörelerde peynirli veya sebzeli iç harçlar da tercih edilebilir. Yağ: Hamurun üzerine sürülmek üzere tereyağı veya sıvı yağ kullanılır. Yoğurt: Servis öncesi üzerine gezdirilen yoğurt, yemeğe lezzet katar. Kısacası, yağlama, yumuşak bir hamurun iç harcıyla buluşması ve üzerine yağ sürüldükten sonra yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir.
1 porsiyon yağlama ne kadar?
Porsiyon yağlamamız %100 dana etinden yapılmıştır ve 330TL dir
Restoranınız saat kaçta açılıyor ?
Saat sabah 9 dan akşam 21'e kadar açığız
1. Soru: Yağlamantı'nın en çok tercih edilen yemeği nedir?
Yağlamantı'nın en gözde yemeği elbette ki Kayseri mantısıdır! Her gün taze hazırlanır ve geleneksel tarifimizle sunulur.

Contact information

Address
Karadeniz Cd. No 8, Istanbul 34520 Türkiye Beylikdüzü 34520
Sunday 11:00 AM - 10:00 PM
Monday 10:00 AM - 9:30 PM
Tuesday 10:00 AM - 9:30 PM
Wednesday 10:00 AM - 9:30 PM
Thursday 10:00 AM - 9:30 PM
Friday 10:00 AM - 9:30 PM
Saturday 10:00 AM - 10:00 PM

Find us on social media