Yağlamantı (Geleneksel Kayseri Mutfağı) Beylikdüzü Şubesi
Yağlamantı'ya hoş geldiniz! Beylikdüzü’nün kalbinde, otantik Kayseri mutfağının adresindesiniz. Orta Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz! Menümüz, geleneksel tariflerle hazırlanan enfes mantı, yağlama Kayseri’nin en özel tatlarını sunuyor. Yağlamantı’da sadece yemek değil, Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü de sofralarınıza getiriyoruz. Beylikdüzü’ndeki Kayseri lezzet durağınız Yağlamantı’ya bugün uğrayın ve damaklarınızı şenlendirin! 😋
Customer's reviews
Blog
Pastırma Sıcaklarında Bahçemizde Yağlama Keyfi
Sonbaharın eşsiz dönemlerinden biri olan pastırma sıcakları, keyifli anların yaşandığı bir mevsim ara…
Posted on: October 22, 2024
Kayseri'nin eşsiz lezzetlerinden biri olan yaprak sarma, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezidir. İncecik üzüm yapraklarına sarılan harika iç harc…
Posted on: October 19, 2024
Questions & Answers
Yağlamanın içinde ne var ?
Hamur: Un, su, maya, tuz gibi hamur işlerinde sıklıkla kullanılan malzemeler.
İç Harç: Genellikle kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan bir harç kullanılır. Bazı yörelerde peynirli veya sebzeli iç harçlar da tercih edilebilir.
Yağ: Hamurun üzerine sürülmek üzere tereyağı veya sıvı yağ kullanılır.
Yoğurt: Servis öncesi üzerine gezdirilen yoğurt, yemeğe lezzet katar.
Kısacası, yağlama, yumuşak bir hamurun iç harcıyla buluşması ve üzerine yağ sürüldükten sonra yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir.
1 porsiyon yağlama ne kadar?
Porsiyon yağlamamız %100 dana etinden yapılmıştır ve 330TL dir
Restoranınız saat kaçta açılıyor ?
Saat sabah 9 dan akşam 21'e kadar açığız
1. Soru: Yağlamantı'nın en çok tercih edilen yemeği nedir?
Yağlamantı'nın en gözde yemeği elbette ki Kayseri mantısıdır! Her gün taze hazırlanır ve geleneksel tarifimizle sunulur.
Contact information
Phone
+90 212 543 77 77
Address
Karadeniz Cd. No 8, Istanbul 34520 Türkiye
Beylikdüzü
34520
Sunday
11:00 AM - 10:00 PM
Monday
10:00 AM - 9:30 PM
Tuesday
10:00 AM - 9:30 PM
Wednesday
10:00 AM - 9:30 PM
Thursday
10:00 AM - 9:30 PM
Friday
10:00 AM - 9:30 PM
Saturday
10:00 AM - 10:00 PM